يقدم مطعم ايل بوفالو تريبون المأكولات المحلية بمنتجات محلية توسكانية، إذ يقدم أنواع الجبن المختلفة واللحوم الباردة كما ويقدم أنواع متعددة من الشطائر والسنادويشات اللذيذة وبعض الأطباق التي تناسب الأشخاص النباتيين. فإن كنت ترغب بتناول وجبة خفيفة أو أخذ استراحة سريعة من جولتك فما عليك إلا الذهاب إلى ايل بوفالو تريبون والتمتع بالنكهات التوساكنية الأصيلة. الأسعار فيه مناسبة للجميع والديكور رائع وفريق العمل لطيف بالإضافة إلى أنه يقدّم الطعام بطريقة مميّزة.