يقع هذا المطعم في فلورنسا، حيث يوفر مجموعة من البانيني الدافئ والبارد، وهو خليط رائع من البيتزا والباستا، لذلك يعد واحدا من أشهر المطاعم في المدينة، وقد يتوقع وجود فترة من الانتظار حوالي 15 دقيقة او أقل اعتمادا على الوقت. تستطيع طلب مجموعة متنوعة من السندويتشات الطازجة بالإضافة إلى البيتزا والباستا، منها بياتريكس الذي يعد اختيار ممتاز للنباتيين يحتوي على الباذنجان المشوي والجبن، أو الساندويتش الحار المحشي باللحم وجبن الموزاريلا وغيرها الكثير.