يعمل مطعم هيراسو على تقديم أشهى الأطباق اليابانية على الطريقة التقليدية، ويشمل ذلك النودلز بالإضافة إلى المأكولات البحرية الطازجة، ويتوافد الزوّار إلى هذا المطعم لتناول السوشي بشكل رئيسي، حيث تتوفّر لديه عدّة نكهات وإضافات شهيّة تستحقّ التجربة.