يحرص العاملون في مطعم هارليس دائماً على ضمان حصول العملاء على أفضل تجربة وأفضل تذوق للأسماك والبطاطا (فش آند تشيبس)، مما يدفعهم لتوفير سمك القد والحدوق الطازج وعال الجودة على الدوام، كما يُقدّمون الوجبات مع الصلصات وأطباق التغميس المتنوّعة والبطاطا المقلية والمشروبات المنعشة، وذلك في بيئة حيوية أنيقة ومع خدمة سريعة وممتازة.