تتغير قائمة الطعام في هذا المطعم مع تغير المواسم، لأن الشيف في المكان يستخدم مكونات موسمية طازجة فقط لتحضير الأطباق. وهو من المطاعم المميزة في المدينة، إذ يقدم المكان أطباقا محلية تقليدية بلمسة عصرية وتغيير بسيط للمكونات لكي يستمتع زبائن المكان بنكهات فريدة لم يتذوقوها من قبل. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك السلمون المدخن الذي يقدم مع البطيخ، والإسكالوب المشوي، وستيك اللحم المجفف، وضلوع اللحم المشوية بالعسل، وغيرها الكثير.