يُقدّم مطعم هالدرسكافي تشكيلة مميّزة من الأطباق الأمريكية والتخصصات الأوروبية المتنوّعة والمأكولات المحلية المُحضّرة بدقة كبيرة وعناية عالية، وهي تتمثّل بالسمك المشوي والبيتزا الشهية وشطائر البرغر وبعض أنواع الباستا والسندويشات الخفيفة وصدر الدجاج الغني بالتوابل والأعشاب الطازجة وغيرها، إضافة إلى أنه يمتاز بديكوراته الداخلية الأنيقة ذات الطابع التاريخي وأجوائه الدافئة وأسعار التنافسية وخدمته الاستثنائية.