مطعم جلاسير بروهاوس هو مكان يجب على الجميع زيارته عند القدوم إلى مدينة أنكوراج، وذلك لأن بيئته رائعة، وأطباقه شهية جدا. ويوفر المكان لائحة طعام طويلة جداً فيها خيارات متنوعة من مطابخ عالمية مختلفة منها المطبخ المكسيكي والمطبخ المحلي والعديد من الأطباق النباتية. ومن ضمن تلك الأطباق هناك التاكوز بعدة أنواع منها تاكو الدجاج وتاكوز اللحم بالجواكمولي والتاكوز النباتي بالفول، ويقدم المطعم أيضاً الدجاج المشوي وساندويتش اللحم المشوي وغيرها الكثير.