مطعم فاشالا هو مطعم مفتوح، حيث تميل العديد من المطاعم في جزر المالديف إلى أن تكون كذلك، لكن هذا مطعم أكثر خصوصية وحميمية, حيث يشرف على مناظر المحيط في إطلالات طبيعية ساحرة. ويقدم هذا المطعم أطباقه بحرفية عالية, حيث يجمع المطبخ بين جوز الهند والأعشاب والفلفل الحار والأسماك من مصادر محلية لإعداد وجبة لا تُنسى. وعلى الرغم من أن الأسماك والمأكولات البحرية هي تخصص هذا المطعم, إلا أن لديهم أطباق أخرى من اللحوم والأطباق النباتية الصحية المميزة.