تم بناء حصن إستيساك في عهد ريشيليو (Richelieu) بين عامي 1633 و1637 من أجل مواجهة التهديد الإسباني الذي ساد على سواحل منطقة بروفنس، وكان يتألف بالأصل من برج دائري كبير مع مستويين مقببين تعلوهما شرفة، ولكن في عام 1793 قام الإنجليز بتفجير جزء من البرج، وفي ظل الإمبراطورية، أُعيد بناء الجزء المفقود ولكن على مخطط مربع، وقد تم إدراج الحصن في قائمة الجرد التكميلية للآثار التاريخية، وهو يضم الآن معرضاً مفتوحاً للجمهور خلال موسم الصيف.