تنبع شهرة مطعم درانغر من طريقته الفنية المُبتكرة في تقديم المأكولات اللذيذة والحلويات الغربية التي لا تُقاوم، كما يتمتّع بالديكورات ذات الطراز العصري الأنيق والأجواء حميمة والجلسات المريحة والأسعار المعقولة، وتضم قائمة الطعام خاصته كلاً من السمك المُدخّن وقطع اللحم المشوية مع الأعشاب الطازجة وسمك السلمون المُقدّم مع القشرة المحمّصة والكافيار وغيرها من الخيارات المُحضّرة على يد شيف بارع وفقاً للطرق الصحيحة، مع مراعاة تقنيات الطهي الحديثة.