تمّ وضع تمثال برونزي لشخصيتين هما سانشو بانزا (Sancho Panza) ودون كيشوت (Don Quijote) وفي وسط ساحة بلازا سرفانتس الجديدة، فأصبحت معلماً من معالم المنطقة، والقصّة وراء ذلك تعود إلى رواية شهيرة تحمل اسم البطل دون كيشوت (Don Quixote) والتي كتبها المؤلف الإسباني دون ميغيل دي سيرفانتس سافيدرا (Don Miguel de Cervantes Saavedra) في عام 1605، وكان سانشو بانزا يعمل كمساعد لدون كيشوت في مغامراته الشيّقة.