تجتمع في مطعم دوم البساطة والأناقة والحداثة، حيث يمتاز ببساطة العاملين فيه وأناقة ديكوراته ونوافذه الزجاجية المتلألئة وطريقته العصرية في تقديم الطعام، وتُحضّر الأطباق الخاصة به على يد أحد أمهر الطهاة في المدينة، كما يحرص على استخدام المكوّنات عالية الجودة عند إعداد الطعام، وتضم قائمته كلاً من سمك السلمون المشوي وستيك الريب آي وأضلاع لحم الضأن الغنية بصلصة الشواء والسباغيتي وغيرها، إضافةً إلى أنه يُوفّر قائمة نبيذ تضم أكثر من 50 نوع من المشروبات المُعتقة والفاخرة.