يقدم مطعم طاقم الكوخ لزواره شطائر صحية و غنية, مصنوعة من خبز الباجيت الطازج المحشو بالحشوات المختلفة و الشهية, من الجبن الفرنسي, و الإيطالي, و اليوناني، و اللحوم المشوية، و سمك السلمون الاسكتلندي المدخن، و المأكولات البحرية، و الدجاج محلي الإنتاج, و اللحم البقري المشوي اللذيذ, كما يقدم المطعم العديد من الأطباق الإيطالية الشهية, و يمكنك كذلك إنشاء طبق المعكرونة الخاص بك, و الاختيار من الأنواع المختلفة من الصلصات، و الإضافات, و يتخذ المطعم طابعاً عاماً صحياً, مما يجعله مناسباً للأشخاص الذين يسعون إلى اتباع نمط حياة صحي.