يعتبر مطعم كوبوس جيلاتو واحداً من أبرز محلات بيع البوظة والمثلجات في مدينة ميريدا، حيث يعمل في هذا المكان فريق كامل ومتخصص وخبير في صناعة المثلجات من مواد طبيعية بالكامل دون الاستعانة بأية مواد حافظة مضرة للصحة، وقدم جواً جميلاً لجلسات الأصدقاء والعائلات، وهو يقدم العديد من الحلويات المتنوعة والمختلفة كالكيك ومنها كعكة الشوكولاتة اللذيذة، والكريب الشهير، والوافل الشهي، وكعك والمافن الرائع.