يختص مطعم كالرز (الألوان) بتحضير المأكولات الفيتنامية تبعاً لوصفات الطهي التقليدية التي تم توارثها عبر الأجيال، فهو يُقدّم السمك المشوي وحساء البن ريو باللحم البقري والسبرينغ رولز وغيرها من الخيارات إلى جانب المقبّلات والمشروبات المنعشة، إضافة إلى أنه يمتاز بالأجواء الحميمية والديكورات البسيطة وفريق العمل المستعد دائماً لتقديم المساعدة الجميع.