قلعة سجن عكا من أشهر المعالم الأثرية في المدينة، وهي مبنى تاريخي بناه أحمد باشا الجزار، وكانت هذه القلعة تُستخدم كسجن مركزي زمن الانتداب البريطاني على فلسطين، وكانت تتم فيه أيضا أحكام الاعدام للشباب الفلسطينيين الذين قاوموا الاستعمار البريطاني والهجرة اليهودية عام 1930م أمثال محمد جمجوم، وفؤاد حجازي، وعطا الزير، وفيما بعد ذلك تم تحويل القلعة الى مستشفى للأمراض العقلية. أما اليوم فيعد السجن واحد من المواقع الاثرية البارزة في المدينة، ويُنظم فيها العديد من الجولات المثيرة للاهتمام.