يقع مطعم كاسا ماركوس في بلدة لا أوليفا، ويمتاز بدمج أطباق الكناري التقليدية بلمساتٍ حديثة وتقديمها بأسلوب عصريّ أنيق، وتم تصميمه على الطّراز الكناريّ ليوفّر جلساتٍ هادئة تسمح لك بالاستمتاع بالأطباق التي يقدّمها مثل سلطة الدجاج والكروكيت وطبق لحم الماعز وكارباتشيو سمك التونة والفطر المحشي والحبار المقلي وغيرها الكثير من الأطباق التقليديّة.