متحف مطحنة الخروب هو أحد المتاحف التاريخية المميزة في مدينة ليماسول، والذي يضم معدات من القرن العشرين كانت تستخدم في السابق لمعالجة فاكهة الخروب، ففي ذلك الوقت، كانت فاكهة الخروب من المنتجات الرئيسية التي تستخدمها قبرص للتصدير، وأطلق على شجرة الخروب اسم "الذهب الأسود" لأنها كانت ذات قيمة عالية ليس فقط في قبرص، ولكن أيضًا خارج حدودها. واليوم، وفي مبنى مرمم من القرن العشرين كان يستخدم كمصنع سابقًا، يمكنك رؤية بعض المعدات المستخدمة في معالجة الخروب، ومباشرة عند المدخل (الحجرة الأولى سابقًا) يوجد مقياس صناعي كبير يزن الخروب عليه وبعض من الأدوات والمعدات المٌهمة التي تٌستخدم في تصنيع العصير والشراب.