يتمتّع مطعم كانوفا بمزيج استثنائي من التاريخ العريق والحاضر المعاصر، فهو يقع في بناء حجري عتيق، كما يُقدّم المأكولات الأوروبية التقليدية بطريقة أنيقة وحديثة ولافتة للانتباه، فضلاً عن أنه يُوفّر شُرفة خارجية مخصصة للاستمتاع بنسمات الهواء العليل أثناء تناول الطعام. وإلى جانب الطعام اللذيذ، يُوفّر هذا المطعم مجموعة من الحلويات الغربية التي يتم تقديمها مع العصائر الطازجة أو المشروبات الساخنة أو النبيذ الفاخر.