مطعم تاريخي تم إنشاؤه على انقاض مصنع بيرة متهالك، إذ تم تحويله بالكامل ليصبح مطعم راقي متكامل بأسقف عالية وبديكورات مذهلة. ويعمل هذا المطعم كافة أيام الأسبوع فيمكنك الإستمتاع بتناول وجبتك فيه بأي وقت تريده. وصممت لائحة الطعام هناك لإرضاء كافة الأذواق، ومن الأطباق الموجودة هناك فطائر التوت، ونقانق كمبرلاند، ولحم الضأن المقدد، والمعجنات الحلوة، والمحار، والعديد من الأطباق اللذيذة الأخرى. ويوجد ترس خارجي لمن يرغب بالإستمتاع بليلة من ليالي مدينة جنيف الرائعة.