يعدّ مطعم بولي من أشهر وأرقى المطاعم الفرنسيّة في كارديف، ويتمتّع بتصميمٍ داخليّ جميل على الطّراز الرّيفي مع أجواء دافئة مثاليّة للاستمتاع بعشاءٍ رومانسيّ مع من تحب، ويقدّم قائمة طعامٍ تشمل مجموعة واسعة من ألذّ المأكولات الفرنسية الراقية المحضّرة على يد طاهٍ فرنسي موهوب وباستخدام أجود المكونات المحلية.