يمتاز مطعم بوليوود سبايسيز بتصميمه على الطّراز الهنديّ مع مناظر مذهلة مطلّة على بلدة كاليتا دي فوستي، ويقوم بتقديم الأطعمة الهندية والتندورية والآسيوية التقليديّة والبيتزا محلية الصنع، كما أنه يقوم بتحضير كل طلب بما يناسب ذوق كل فرد، ومن الأطباق التي يقدّمها أطباق البرياني بالدّجاج والخضار ولحم الضأن ودجاج التكا والدجاج بالكاري وغيرها الكثير.