مقهى مملوك من قبل مجموعة من الشباب الذين اتخذو الطهي كهواية ومهنة. وهو مقهى صغير لكنه من المقاهي المفضلة عند المحليين والسياح على حد سواء، إذ استطاع هذا المقهى أن يخلق لنفسه شهرة واسعة وسمعة ممتازة بسبب أطباقه الشهية المحضرة على الطرق التقليدية، وبسبب خدمته السريعة، وأسعاره المتوسطة التي تناسب الجميع. وتتميز بيئة المكان بأنها مريحة وجميلة تصلح لجمعات الأصدقاء والعائلات. ويوفر المقهى لائحة طعام طويلة تتوفر فيها العديد من الخيارات الشهية من المطبخ السويدي والأمريكي، وتناسب بعض الأطباق الموجودة زبائن المطعم من النباتيين. وتجد من بين الأطباق التي يقدمها سلطة السيزر، والبطاطا بالجبن، ومعجنة الجبن والبيض، والزلابية، وغيرها الكثير.