واحد من أقدم الأسواق التجارية التاريخية في مدينة باليرمو، وهو سوق في الهواء الطلق يقوم بعرض البضائع بطرق مميزة لجذب انتباه المارة. فهو يتكون من مدرجات ممتلئة بمختلف أنواع المنتجات الغذائية ما بينها السمك الطازج واللحوم والخضراوات والتوابل والحلويات، إلى جانب أكشاك الطعام الموزعة في مختلف أرجاء السوق التي تبيع الأطعمة التقليدية مثل الفطائر والمخبوزات بمختلف أنواعها. وتجذب روائح الأطعمة الشهية وألوان الخضار والفواكه الطازجة السياح من بعيد لشراء هذه المنتجات.