يقدم مطعم الشام بيتزا برونو لائحة طعام فريدة لن تجد لها مثيل في أي مكان آخر في إنترلاكن، إذ يوجد على القائمة العديد من أشهر الأطباق العربية والشامية، وفي ذات الوقت أطباقاًَ إيطالية شهية. وبسبب هذه القائمة المتنوعة أصبح المطعم من أشهر الوجهات في المدينة سواء عند المحليين أو السياح. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك ورق الدوالي والحمص والتبولة والكباب والشيش طاووق والبيتزا بجميع أشكالها.