أمارون هو مطعم إيطالي رائع في قلب مدينة فادوس، وهو حتماً أحد أفضل المطاعم الإيطالية في المدينة، إذ يوفر أجواء مريحة وجميلة، وأطباق شهية، وطاقم عمل ممتاز ولطيف. ويوجد في المكان ترس خارجي يمكن فيه للزبائن الاستمتاع بالهواء الطلق وبالإطلالات المهيبة بينما يتناولون أطباقهم اللذيذة. ويحضر المكان أطباقه باتباع الطرق التقليدية الإيطالية، ويستعمل مكونات طازجة وذات جودة عالية فقط لتحضير الأطباق. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك البيتزا بأنواعها المختلفة والستيك والدجاج المشوي بالريحان والفوتوتشيني وغيرها الكثير.