يتم تحضير الأطباق الشرقية، القادمة من المطبخ الشامى، من قبل أفضل الطهاة المحترفين، حيث إن مطعم الشامي، يطرح مجموعة من الخيارات الفريدة التي تجذب الزبائن اليه، أهمها اطباق المشاوي من الكباب والشيش طاووق، الذي يتم تقديمه مع مناقيش الطماطم والبصل، والبطاطا المقلية، بالاضافة الى ذلك يتم طرح طبق الفلافل المقلي مع المقبلات، وبالطبع يوجد مجموعة من الأطباق المتنوعة من الارز مع الدجاج او اللحم المطهو بالخضار.