يحرص القائمون على الأعمال في مطعم علي بابا على إرضاء كافة الزبائن القادمين من المناطق القريبة والبعيدة، وذلك بتحضير الطعام باستخدام المكوّنات الطازجة التي تُحافظ على النكهات الأصلية، بالإضافة إلى تقديمها بحُب في بيئة مريحة ومع خدمة ممتازة ومُقابل أسعار زهيدة؛ وتتنوّع الخيارات في قائمته ما بين الدونر كباب ولحم الضأن المشوي وكرات اللحم بصلصة الطماطم والفطائر التركية وغيرها.