يُعتبر العشاء في سفينة أهل الراية أفضل وسيلة للاستمتاع بوجبات شرقية ومتوسطية أثناء مشاهدة أجمل المناظر لمضيق البوسفور وما يحيط به من معالم جذب سياحي مميزة، حيث تأخذ راكبيها في رحلة بحرية فريدة من نوعها، وتقدّم لهم بوفيه عشاء مفتوح يتضمّن أشهى الأطباق الرئيسية والسلطات والمقبلات الشرقية مثل التبولة والفتوش والحمص والمتبل وغيرها، كما تستضيف عروض فولكلور ممتعة للغاية.