تحيط بأوسيتاني المناظر الطبيعية الخلابة لجبال البرانس من الجنوب ومياه البحر الأبيض المتوسط المتلألئة من الشرق، وتمتلئ المنطقة بالخيرات الطبيعية المذهلة، فبينما تهيمن مزارع الكروم والأراضي الزراعية والقرى الريفية على معظم المنطقة، فإن الجمال البري في كل من سيفينيس وحديقة البرانس الوطنية مذهل ببساطة، وهناك الكثير من مسارات المشي لمسافات طويلة وتسلق الجبال المتاحة للزوار. وإن التاريخ أيضاً ليس ببعيد في أوسيتاني؛ ففي حين أن مدينتي تولوز ومونبلييه الرئيسيتين ممتعتان للاستكشاف، فإن مناطق الجذب الحقيقية هي مدينة كاركاسون المحصنة والتي تعود إلى القرون الوسطى والآثار الرومانية في نيم وموقع الحج في لورد ومدينة ألبي القديمة الساحرة.