مطعم ياباني أنيق يطل على نهر ميامي، يشتهر بإعداد وتحضير تشكيلة واسعة من المأكولات الأسيوية اليابانية المثالية المُحضرة بمستوى عالٍ من المهارة. ويوفر مطعم زوما ميامي العديد من الأصناف الشهية من السوشي الطازج المحضّر من أفضل أنواع الأسماك كالتونة والسالمون، ويقدم التيمبورا المقرمشة، والساشيمي المقدم مع صلصة الصويا والواسابي، فضلاً عن ترتار السالمون، وستيك التندرلوين مع حبوب السمسم وصلصة الفلفل، وغيرهم العديد من الأطباق الشهية.