إن أهم ما يُميّز مطعم زوم غولدنن فاس هو طريقته العصرية الجميلة في تقديم المأكولات التقليدية، إلى جانب أجوائه الحميمية المريحة وخدمته المثالية وأسعاره المناسبة للجميع، فضلاً عن قائمة أطباقه التي تحتوي على تشكيلة مُختارة من الأطباق الأوروبية والتخصصات المحلية التي لا تُقاوم، ففيها الشنيتسل وشرائح اللحم المشوية والسمك الطازج وبعض أنواع البيتزا والبرغر وغيرها.