يشتهر مطعم زي مانيل دوس أوسوس بأطباق التاسكا البرتغالية الأصيلة، وتشمل تخصصاته أطباق الماعز والعجل، ولا سيما الفيجوادا التي يتم تقديمها مع نبيذ فاكهي من التلال المحيطة بكويمبرا، كما يمتاز المطعم بأجوائه الودية وديكوراته الأنيقة، وتمتلئ جدرانه بقصائد كتبها العملاء الراضون، وتظهر معظمها باللغة البرتغالية، ولكن منذ أن بدأ المطعم باكتساب شهرة دولية، بدأت أيضاً القصائد بالظهور باللغة الإنجليزية.