تقع قلعة يوروس في الجزء العلوي من قرية أنادولو كافاجي، وتٌعد بمثابة الوجه الأخضر لإسطنبول ونقطة الانفتاح على البحر الأسود، وهي القلعة البيزنطية الوحيدة في إسطنبول. وقد تم بناء قلعة يوروس، المعروفة باسم قلعة جنوة، في القرنين الثالث عشر والرابع عشر، والتي من المؤكد أنها قلعة بيزنطية وفقًا للمصادر، بتصميمٍ فريد ومميز، يضم الجدران الضخمة المٌحصنة والمعاقل بالإضافة إلى برجي مراقبة وحصون دفاعية ومعاقل دفاعية صُممت خصيصاً للتصدي للغزوات المٌختلفة.