تُعرف سريلانكا بإنتاج الشاي المشهور عالمياً، وهي صناعة توظف أكثر من مليون من مواطنيها، وتوفر الرطوبة في البلاد والأمطار المنتظمة ودرجات الحرارة الباردة ظروفاً مثالية لنمو نبات الشاي، وإن أشهر منطقة لمشاهدة مزارع الشاي الخلابة والتعرف على طريقة تصنيعه هو هضبة ويوالثالاوا، فهي تشهد واحدة من أعلى معدلات هطول الأمطار المسجلة في البلاد، وعند الوصول إلى قمتها المسطحة على ارتفاع 2800 قدم، يمكن للزوار الاستمتاع بإطلالة ساحرة على المناطق المحيطة المغطاة بنباتات الشاي.