واحد من أشهر مطاعم أنكونا المتخصصة في إعداد المأكولات الإيطالية المحلية، إذ تشمل قائمة الطعام الخاصة به على مجموعة متنوعة من الأطباق ومنها؛ طبق المحار مع السباغاتي مع المحار، والحبار المقلي، وكرات ىالريزيتو مع الفطر، واللازانيا مع الخضار، ويشتهر المطعم كذلك بمجموعة الحلويات الفاخرة التي يقدمها ومنها التشيز كيك مع التوت البري، والترمسو، والكريم كراميل، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة والباردة بمختلف أصنافها.