مطعم رائع في قلب مدينة لوزان، وهو من المطاعم المفضلة عند السياح القادمين إلى المدينة لأنه يقدم على لائحة الطعام أشهر وأشهى الأطباق السويسرية مثل طبق الفوندو الشهي ويخنة جراد البحر والستيك وطبق عجة الباذنجان بالبيض وغيرها الكثير. ويتمتع المطعم بديكورات مذهلة على الطراز السويسري التقليدي، وتمنح هذه الديكورات زوار المكان الراحة والاسترخاء بعيداً عن صخب المدينة وضجيجها.