يقدم مطعم خينكالي ساخلي، تجربة تذوق فريدة لزبائنه من المحليين والسياح، للاطباق التقليدية التي يتم تحضيرها وفق الوصفات الاصلية باستخدام أجود المكونات من قبل طهاة محليين، وبافضل الاسعار، وتضم قائمة الطعام الخيارات من خبز الجبن الجورجي خشابوري ، فطائر الخوينالي الجورجية، دجاج الشيخرتما، الكوسا مع المكسرات، ولفائف الباذنجان المقلي مع صوص الجوز والجبن، بالإضافة إلى طبق الشاكابولي، السمك المشوي، و شطائر البرجر.