يعود مطعم ومقهى فاهيتينيري بتاريخه إلى عام 1984م، حينما بدأ عمله في مدينة طرابزون كمطعم بحري، واستطاع منذ ذلك الحين أن يثبت نفسه في عالم المطاعم، ليصبح اليوم من أهم مطاعم المدينة. ويتميز المطعم بجلساته المٌطلة على المدينة، وبأطباقه الطازجة والشهية من الأسماك التي يتم اصطيادها من مياه البحر الأسود، كما وتٌقدم هنا مجموعة من الأطباق المتنوعة من المشاوي والمقبلات والسلطات الغنية.