يمتلك مطعم أوتكابارو شاردا الديكورات الريفية والجلسات الخارجية التي تُتيح الفرصة للزبائن للاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق، إضافة إلى أنه يتمتّع بالأجواء الحيوية وفريق العمل اللطيف والمتعاون؛ ويتم تحضير الأطباق الخاصة به على يد طاهٍ بارعٍ يستخدم أجود المكوّنات الطازجة عند إعداد الطعام، وهي تتنوّع ما بين حساء الكريمة والفطر وحساء اللحم وصدر الدجاج المقلي المُقدّم مع اللحم المقدد وصدر الدجاج المحشوّ بجبنة الشيدر وفيليه سمك السلور مع الأرز وسمك السلمون بالثوم والبقدونس وبينيه الدجاج مع الكوسا والطماطم وغيرها، كما تضم الحلويات اللذيذة مثل هريس الكستناء والفطائر المحلّاة والزلابية المحشوّة بكريمة جوز الهند وصلصة الشوكولاتة.