لا يقدم مطعم أنسينسونرد، الاطباق العصرية النابعة من الوصفات التقليدية فحسب، التي يتم تحضيرها وتقديمها بأسلوب وتصاميم مختلفة، ولكن يقوم ايضا بتشغيل عرض سمعي بصري فريد بزاوية 360 درجة، على الجدران وفي الوسط تقف المقاعد التي يجلس عليها الزبائن، حيث يستمتعون بالمشاهدة وتناول الأطباق الشهية من المكونات الاساسية كالأسماك واللحوم والخضار وغيرها.