مطعم مميز وعريق في مانشستر مختص بالأطباق الآسيوية واليابانية على وجه الخصوص، ويقدم هذا المطعم أفضل سوشي ستتذوقه في المدينة، إذ أنه يحضره على الطرق التقليدية المستعملة في اليايان. ويحرص المطعم على إستخدام اللحوم والخضراوات الطازجة في تحضير أطباقه، ليضمن لزواره أفضل تجربة ممكنة. ومن الأطباق الأخرى التي يقدمها، طبق المحار الشهي، وطبق رأس هماشي، والسلطعون المشوي بالصوص الحار.