يحرص القائمون على الأعمال في مطعم تراتوريا تريبا الأنيق على تقديم تجربة مُرضية ومُتكاملة لكافة الزبائن المحتملين، وذلك بتحضير الطعام بدقة كبيرة وباستخدام المكوّنات الطازجة ووفقاً للوصفات الصحيحة؛ وعند زيارته يمكن الاختيار من بين اللحوم المشوية ونخاع العظم وأطباق الكرشة التقليدية وغيرها.