يشتهر مطعم البرج بتحضير أشهى المأكولات المحلية الشرقية في مدينة مينجاتشيفير، ويقدم للزوار قائمة منوعة وشاملة لعدد كبير من الأطباق التي ترضي جميع الأذواق ومنها؛ الكفتة المشوية المقرمشة مع البطاطا المقرمشة، وطبق الزلابية التقليدية المحشوة باللحم أو الخضراوات والمطبوخة على البخار، وأنواع متعددة من البيتزا الإيطالية، وغيرها الكثير. ويشتهر هذا المطعم بإطلالته الرائعة على نهر متكفاري مع المناظر الطبيعية الخضراء الخلابة، كما أن المطعم شهير بقاعة الطعام المريحة والهادئة المناسبة للعائلات والمجموعات.