يولي القائمون على تحضير الطعام في مطعم تومتشيو بالوخ غاسترو اهتماماً خاصاً لإرضاء العملاء والزبائن، حيث يحرصون على اكتساب الخبرات الجديدة ومواكبة تقنيات الطهي الحديثة؛ إضافة إلى أنهم يستخدمون المكوّنات الموسمية الطازجة عند تحضير كافة الوجبات. وبالرغم من مساحة هذا المطعم الصغيرة وبساطته إلا أنه مكان مُحبب للكثير من مُحبي الطعام السريع واللحوم المشوية بطريقة مثالية؛ وعند زيارته يمكنك طلب البرغر بمختلف أنواعه أو الشاورما التي لا تُقاوم.