تشتهر مدينة طرابلس بين المدن اللبنانية بحلوياتها اللذيذة التي دائمًا ما يبتكر المختصون فيها طرقًا جديدًا لتحضيرها وتزيينها لذبك لا بد من تذوق بعض أشهر الحلويات الشرقية عند زيارة المدينة وقد يكون حلويات توم عبد الستار‎‎ أفضل مكان لفعل ذلك. يقدم محل الحلويات هذا قطع الكنافة، والحلويات الشرقية الشامية، وحلاوة الجبن، وليالي لبنان، وغيرها الكثير من الحلويات اللذيذة.