يتخصص مطعم ريميتزو بشكل أساسي بإعداد شتى أنواع المأكولات البحرية على اختلاف طرق تحضيرها مما يضمن له إرضاء زبائنه من مختلف الأذواق والأعمار. يمكن للزبائن الحصول على أطباقهم برفقة البطاطا المقلية، أو المعكرونة، أو تشكيلة من السلطات والمقبلات والصلصات المحلية الغنية بنكهات الأعشاب المناسبة لمرافقة الأسماك تحديدًا.