يقدم مطعم ذا ساوث إنديان أطباق هندية شهية، وهي ليست أطباق هندية عادية، إذ يتم تحضيرها بدمج مكونات من المطبخ الأوروبي مع المكونات الهندية الأصيلة، ومن ثم يتم تقديم الأطباق بطريقة عصرية جميلة جداً. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك البانير دوزا والكورما النباتية وسوكا لحم الضأن والبرياني وغيرها الكثير. ويتمتع المطعم بديكورات عصرية سيشعر الجميع فيها بالراحة والاسترخاء.