تتنوع الأطباق التي يقدمها مطعم القارب ما بين المأكولات البحرية، والسريعة والحلويات التي لا تقاوم. كما يحرص هذا المطعم على إرضاء مختلف زبائنه القادمين من مختلف المناطق حول العالم، حيث يوفر لهم الأجواء الحيوية والمقاعد الخارجية المخصصة لكل من يرغب بتناول الطعام في الهواء الطلق. فضلا عن الأطباق التي يقوم بتحضيرها باستخدام أجود المكونات الطازجة، فهناك البرغر، والمأكولات البحرية، والتاكو، وغيرها الكثير. وأهم ما يميزه هو ديكوراته وفكرته المستوحاة من المغامرات والثقافات الخاصة بالعديد من الشعوب.