متحف رجل ما قبل التاريخ في معان باروخ هو عمل حياة أمنون عساف، وهو مؤرخ جمع عشرات الآلاف من القطع الأثرية لأكثر من ستين عاما وأسس المتحف، وقام بصيانته وتطويره بنفسه حتى بلغ من العمر 85 عاماً. ويضم المتحف عدة معارض أولها هو معرض الجماجم المزخرفة، وهي عادة اتبعها سكان الشام في العصر الحجري الحديث، حيث كانت تزال الجمجمة من الشخص الميت ثم تغطى بمادة تشبه الجص ويتم تزيينها وزخرفتها، ومن ثم كان يتم دفن هذه الجماجم تحت أرضيات المنازل كجزء من طقوس فريدة. ويضم المتحف أيضاً معرضا لأدوات الصيد، وعظاماً لإمرأة دفنت مع كلب صغير، وهذا يوضح أن سكان الشام كانوا يعتبرون الكلاب حيوانات أليفة منذ العصر الحجري.